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でんきやおばさん

Author:でんきやおばさん
創業100年、電気店としては父の代から70年。腕一本を頼りに、今日まで頑張ってまいりました。地域の皆様のお役に、少しでも役立つことができれば、と日々、動いております。どんな小さなことでもいたします。お気軽にお声をおかけください。

有免許:
 給水装置工事主任技術者
 電気工事士
 家電エンジニアリング
 電話工事デジタル3種
 電話工事アナログ2級
 フロン回収業者
 住環境福祉コーディネーター2種
 アマチュア無線2種
 デジタルマイスター

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今日はバレンタインでしたが、月の第二週の金曜日。料理教室でした。
ギリギリだけど、チョコレートプディングもメニューに加わりました。20200214-8.jpg前日に作っておいたプディングに、カラメルソースを入れ忘れ、チョコが硬くて取り出せませんでしたので、容器の上からカラメルを入れる羽目に。でも、濃厚さはばっちりでした。
 暖冬のせいで、お野菜はたっぷりだったので、ポトフ、サラダ、八宝菜と、野菜三昧のメニューになりました。
20200214-6.jpg  20200214-5.jpg  20200214-1.jpg
 お一人、来月に、娘さんのところに引っ越す、というお話を受けていて、寂しいな、と思っていたら、
都合で少し延長になったようです。
来月まではこれそうよ、とおっしゃっていたので、ちょこっとほっとしています。
少しでも長くお話ししていたい人です。
 頑張ります(^-^)/




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未分類 | 00:23:08 | トラックバック(0) | コメント(0)
時はさっさと過ぎ、いつの間にか2月になっています。
今日は節分。近所の神社では、先週、昨日の日曜、と二週間にわたって境内で盛大に豆まきがあったようです。
 車がすごく渋滞してました。

昨日、道の駅う〇はに行ってきまして、大きな晩白柚を購入。
今はまっているのがミカンの皮の砂糖漬けです。IMG_0657.jpg
これは晩白柚。
今、作っているのはパール柑です。
全部の皮を砂糖漬けにするのは大変なので、ほどほどにしないと主人から怒られそうです( /ω)
IMG_0655.jpg
IMG_0656.jpg



未分類 | 13:01:14 | トラックバック(0) | コメント(0)